Le signet

Le blog d'une bibliovore qui s'assume: mes coups de coeur, déceptions, découvertes, aventures, rêves et cauchemars littéraires!

28 octobre 2010

Le Vin pour les Nuls

Titre Le Vin pour les NulsAuteurs Ed McCarthy et Mary Ewing-MulliganGenre ouvrage de référencePremière publication 2004Édition lue First, 2010 (revue et enrichie avec les commentaires d'Eric Beaumard, directeur du restaurant et chef sommelier de l'hôtel George V)Pages 509 + annexesMon évaluation ***** Un ouvrage à déguster sans modération, recommandé aux œnologues expérimentés comme aux curieux de bonnes choses. En résumé Aaah le vin ! Si beaucoup l'apprécient, moins nombreux sont ceux qui... [Lire la suite]
Posté par Keltia3 à 19:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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